Toľko ľudí pije kávu a skoro nič o nej nevie.
Kávu veľa ľudí pije iba ako rituál, alebo pre malý relax, oddych, pauzu, načerpanie energie.
Dnes sa pozrieme ako to s kávou skutočne je. A čo sú mýty.
Tieto informácie sú vedecky a farmaceuticky podložené (absolvovala som Akadémiu liečivých bylín s bylinkárkou a farmaceutkou Karolínou Romáškouvou, kde sme sa učili o rôznych účinných látkach.)
Káva obsahuje purínové alkaloidy (a taktiež aj čaj a kakao). Alkaloid pôsobí veľmi silno na naše telo. Kofeín z kávy, Teofylin z čaju, Teobromin z kakaa je purínový alkaloid a obsahuje puríny, ktoré sa menia na kyselinu močovú, čo sa deje pri nedostatočnom metabolizme purínov, pri dne. Ak máte nábeh na DNU, alebo zvýšenú kyselinu močovú v krvi vyhýbajte sa týmto potravinám!!!
Túto knihu som písala 8 rokov, od doby ako som odišla zo zdravotníctva, keď som pochopila, že človek nevyzdravie užívaním liekov. Toto nie je kniha, ktorú prečítate za deň, alebo za týždeň a odložíte. Budete sa k nej vracať dlho, možno celý život. Pretože pochopíte, že to, čo tu nájdete, je esenciálne dôležité pre vašu zdravú existenciu. Všetky pojmy sú tu podrobne vysvetlené, už nemusíte pátrať v mnohých knihách, ako som to robila ja. Ak niečomu nerozumiete, nevadí, berte to ako keď čítate detektívku, dôjde na všetky rozuzlenia a postupne všetko pochopíte.
