Toľko ľudí pije kávu a skoro nič o nej nevie.
Kávu veľa ľudí pije iba ako rituál, alebo pre malý relax, oddych, pauzu, načerpanie energie.
Dnes sa pozrieme ako to s kávou skutočne je. A čo sú mýty.
Tieto informácie sú vedecky a farmaceuticky podložené (absolvovala som Akadémiu liečivých bylín s bylinkárkou a farmaceutkou Karolínou Romáškouvou, kde sme sa učili o rôznych účinných látkach.)
Káva obsahuje purínové alkaloidy (a taktiež aj čaj a kakao). Alkaloid pôsobí veľmi silno na naše telo. Kofeín z kávy, Teofylin z čaju, Teobromin z kakaa je purínový alkaloid a obsahuje puríny, ktoré sa menia na kyselinu močovú, čo sa deje pri nedostatočnom metabolizme purínov, pri dne. Ak máte nábeh na DNU, alebo zvýšenú kyselinu močovú v krvi vyhýbajte sa týmto potravinám!!!