Veľa ľudí sa ma pýta, aké potraviny okrem mäsa obsahujú bielkoviny – proteíny.
Tu by som chcela zdôrazniť, že skoro každá potravina, ktorú nám dala Matka Príroda a ktorá nie je ďalej chemicky, alebo inak priemyslovo spracovaná, obsahuje bielkoviny.
Keď prijímate pestrú rastlinnú a dobre stráviteľnú výživu, nie je treba sa obávať nedostatku bielkovín.
Pozrime sa napríklad na koňa alebo slona, títo cicavci, sú krásnym príkladom, že možno prežiť aj bez živočíšnych bielkovín veľmi ľahko a mať pri tom dostatok energie. Mnoho športovcov, ktorí prešli na rastlinnú stravu vydávajú oveľa lepšie výkony, majú viac energie a krásne vyrysované svaly.
